每 100 克
| 水 (克 ) | 7.74 |
| 热量 (大卡 ) | 295.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1236.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 22.77 |
| 总脂肪 (克 ) | 7.24 |
| 灰份 (克 ) | 12.03 |
| 碳水化合物 (克 ) | 50.22 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 7.4 |
| 钙 (毫克 ) | 1139.0 |
| 铁 (毫克 ) | 32.3 |
| 镁 (毫克 ) | 347.0 |
| 磷 (毫克 ) | 313.0 |
| 钾 (毫克 ) | 3020.0 |
| 钠 (毫克 ) | 62.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.9 |
| 铜 (毫克 ) | 0.677 |
| 锰 (毫克 ) | 7.967 |
| 硒 (微克 ) | 4.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 50.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.251 |
| 核黄素 (毫克 ) | 1.339 |
| 烟酸 (毫克 ) | 8.95 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 2.41 |
| 总叶酸 (微克 ) | 274.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 274.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 274.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 210.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 4200.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.881 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.028 |
| 12:0 (克 ) | 0.014 |
| 14:0 (克 ) | 0.12 |
| 16:0 (克 ) | 1.202 |
| 18:0 (克 ) | 0.41 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.474 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.113 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.361 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.698 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.742 |
| 18:3未分化 (克 ) | 2.955 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 植物甾醇 (毫克 ) | 81.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |